[남양주 진접맛집]보성녹돈 급냉삼겹살 진접맛집추천 '대서집'

남양주 진접맛집 보성녹돈 급냉삼겹살 진접맛집추천 '대서집'

남양주 진접 냉삼맛집. 대서집.

비가 부슬부슬 내리는날이면 생각나는 추억의 냉동삼겹살.

나와 내 짝꿍은 주기적으로 찾아오는 냉삼이 먹고 싶어 지는 날이 있다. 그냥 일반 삼겹살보다 냉동삼겹살이 당기는 날. 그런 날이 올 때마다 찾아가는 우리의 맛집이다. 

냉동삼겹살이라고 해서 고기상태가 안 좋은 것이 아니라, 대서집 냉동삼겹살은 국내산 최고급 보성녹돈 생삼겹살을 급속 냉동시킨 것이라 더욱더 믿고 먹는다. 그리고 메인 고기뿐만 아니라 사이드 메뉴와 기본반찬까지 궁합이 아주 좋은 맛집이다. 

급냉삼겹살이지만, 고기상태는 최고인 '대서집'

삼겹살뿐만 아니라 그 외에 모든 메뉴가 완벽한 나의 맛집. 술이 술술 들어가는 곳이라 자부하는 곳.

'대서집 본점' - 경기 남양주시 진접읍 해밀당3로 138 103호 대서집 본점.

영업시간 및 안내

▶매일 17시 - 23시 (22시 라스트오더)

주차, 예약, 무선 인터넷, 남/녀 화장실 구분.

메뉴판

삼겹살에 술한잔 빠지면 섭섭한데, 특히 대서집은 술 안 시키면 정말 땅을 치고 후회한다. 메뉴를 보면 그렇다.

주당들은 다 알만한 된장술밥, 그리고 국수 종류들.. 이걸보고 "소주 한 병 주세요!" 외치지 않을 수 가없다.

냉동삼겹살과 된장술밥 그리고 김치말이국수

기본반찬과 삼겹살

우선, 기본반찬이 한 쟁반에 나오는데 여기서 무엇하나 조화롭지 않은것이 없다.

잘 익은 새콤한 무생채와 김치, 그리고 고기와 같이 먹으면 아주 궁합이 좋은 깻잎절임과 삼겹살의 친구인 파절임. 그리고 시원한 김치콩나물국, 불판에 같이 구워 먹으면 또 색다른 분홍소시지와 마늘종.

반찬 하나하나 모두 즐기고 싶은 마음에 크게 쌈을 싼다.

그리고 나오는 삼겹살. 고기상태는 눈으로 직접 보면 바로 알게 된다.

필터를 쓴 카메라가 아닌데, 고기 색깔이 실제로도 저렇다. 바로 불판에 올려버릴 수밖에 없는 비주얼이다.

그리고 냉동삼겹살에 빠지면 안 되는 후추! 무조건 필수라고 생각한다.

삼겹살과 술한잔.

먹음직스럽게 익은 삼겹살과 파절임, 고추장을 콕 찍은 마늘 한 점이면 입안이 풍요로워진다.

그리고 술을 계속 따르게 되는 나와 내 짝꿍이다. 멈출 수 없어~!

된장술밥과 김치말이국수

그리고 얼큰하게 취하면 또 다른 안주를 시키게 된다. 이런 메뉴가 없었으면 그만 먹고 일어날 텐데 우리가 좋아하는 안주가 자꾸 눈에 밟힌다. 특히 된장술밥. 이거 아는 사람들은 아는 맛이다. 된장찌개에 밥이 말아져서 나오는데, 술안주로 이만한 게 없기 때문이다. 얼큰하고 시원하고, 밥도 있어서 속도 든든해지는 맛이다.

김치말이국수는 말해 뭐 해.. 나와 내 짝꿍은 국수에 진심이다. 면을 좋아하는 우리 둘은 마지막 안주로 입안을 깔끔하게 마무리해 줄 김치말이국수로 마지막 한잔을 하고 나온다.

재방문의사 100%인 우리 동네 냉동삼겹살맛집

대서집의 가장 좋은 점은 무엇보다 고기상태가 너무 좋다는 것이다. 냉동삼겹살 잘못 먹으면 다음날 배탈이 나는 경우를 여러 번 경험해본 나로서는 대서집은 믿고 먹는 곳이다. 그리고 또 사이드메뉴까지 완벽한 곳이라 더욱더 좋아한다.

음, 대서집의 단점이라고 하면 매장이 넓지 않기 때문에 테이블이 몇 개 없다는 점? 그런데 우리는 평일에 거의 가기 때문에 웨이팅은 한 번도 해본 적은 없다. 주말에는 어떨지 모르겠지만,,

그 외에 맛, 서비스 모든 것이 완벽한 대서집을 진접에 사는 분들께 꼭 추천하고 싶다. 

이상 내돈내산 진짜 먹어보고 남기는 주관적인 맛집리뷰를 마친다.

남양주 진접 맛집 대서집리뷰 끝.